2009. december 16., szerda

Játék/Spiel

Egy különleges játékot hirdetek. Megmondom őszintén, hogy valami fantasztikus menüvel szeretném a családomat meglepni karácsonykor. Ezért a játékfeltételek:
1. Hagyj itt egy kommentet
2. Írd meg saját, jól bevált receptedet a karácsonyi ebédhez: vagy leves, vagy főétel, vagy desszert, vagy akár mind a három. :-) (ha ide nem fér, a blogon látható email címemre is küldheted)
3. nincs három, :-) vagyis az, hogy várd a szerencsét :-)

Jelentkezési határidő: 2009.12.22.
Sorsolni a két ünnep között fogok és HÁROM NYERTES lesz:
1. A leves receptért egy zsepitartó a nyeremény
2. A főételért egy táska a nyeremény
3. A desszertért egy hímzett zsepitartó a nyeremény.
(tehát ha mind a háromra küldesz receptet, mind a három nyereményre esélyes vagy)
A nyereményeket jövő év elején igyekszem kipostázni.
Az elküldött receptekből készíteni fogok egy kis receptkönyvet :-)
Hajrá, sok szerencsét mindenkinek!

Es wird ein besonderes Spiel sein. Ich muß Euch ährlich sagen, ich möchte meine Familie am Weihnachtem mit sehr köstlichen Menü überraschen. Deswegen die Regeln:
1. Du sollst hier ein Komment hinterlassen
2. Du sollst Rezepte schreiben von Suppe, oder von Hauptmenü, oder von Dessert, oder von allen. :-) Aber es muss dein eigenes, schon ausprobiertes Rezept sein! (wenn es hier nicht reinpasst, bitte an meine e-mail Adresse die Rezepte zu schicken)
3. Es gibt keine Dritte, nur sollst das Glück warten.:-)

Meldungsfrist: 22.12.2009
die Losung kommt zwischen 27-31.12.2009 und es gibt DREI GEWINNERN!
1. Taschentuchhalter für das Rezept von Suppe
2. Tasche für das Rezept von Hauptmenü
3. Gestickter Taschentuchhalter für das Rezept von Dessert
(Wenn Du drei Repezte mir zuschickst, hast Chance auf drei Löhne)
Die Geschenke werde ich am Anfang nächstes Jahr schicken können.
Viel Glück an Euch!

10 megjegyzés:

  1. Én benevezek! :D Fotót ugyan nem fogok tudni mutatni, de leírom a narancstortám receptjét! :D Mmmm, nagyon finom és minden karácsonykor elkészítem, az év más napján nem.

    VálaszTörlés
  2. Barbi, várom a torta receptjét, ilyet még úgysem sütöttem :-)

    VálaszTörlés
  3. Én is benevezek egy Borlevessel.
    .. és egy másika receptet hagyok a blogomon és elküldöm neked mailban is.

    Borleves (apuféle)
    1 cs. vaníliás pudingpor
    1 ek. liszt
    2 ek. kanál cukor
    1 tojás sárgája

    Ezeket elkeverem, majd lassan felhígítom váltogatva 1/2 liter fehérborral és 1/2 liter vízzel.

    Ízesítésként lehet még beletenni szegfűszeget, mazsolát, fahéjat.

    VálaszTörlés
  4. jó ötlet a játék! nekem sajnos nincs semmi spéci karácsonyim, de majd gyűjtöm a többiekét;o)

    csak egy megjegyzés: a magyar kiírásban a dátum októberi:o)

    VálaszTörlés
  5. Hali, kíváncsian várom, hogy mit készítesz majd karácsonykor.
    Én a főételeknél szoktam majdnem mindig ugyanazt :)

    Íme: Töltött hasalja(dagadó), ezt lehet korábban is betölteni aztán lefagyasztani, de ha egy napig a hűtőben érik aztán süti meg az ember úgy kb másfél óra alatt 200 fokon fólia alatt akkor is jó.

    Fél kg darált húst ízesítek sóval, kávéskanál piros fűszerpaprikával, borssal, petrezselyemzölddel, vegetával, teszek egy tojást bele és jól összekeverem.Hagymát pirítok kb. két közepes fejet és ezt is hozzákeverem. Ez a töltelék.

    A hasalját a hentesnél felszúratom, így ezzel sem lesz gond, csak a töltés előtt besózom kívül-belül és hagyom kicsit állni.

    A töltött hasalját meglocsolom egy nagy kanál olajjal öntök alá egy vizespohár vizet és lefedve sütöm.
    Ha fagyasztottam akkor hideg sütőbe rakom egyébként előmelegítettbe.

    Krumplipüré, törtburgonya illik hozzá, savanyúsággal va.franciasalátával.

    A másik főétel, ami tényleg hagyományosnak mondható az a káposzta gombóccal, ahogy még a nagyanyám is készítette. Ezt majd a blogomba írom, mert most szünetet tartok.

    VálaszTörlés
  6. Én is szeretnék ringbe lépni a táskáért, ezért főételt teszek közzé. Mivel mi 11-en vagyunk (9 gyerek és 2 felnőtt), ezért a mennyiséget csak ilyen nagy adagban tudom megadni.
    1. Mivel nagyon nagy a korkülönbség (20 év és 2 év közöttiek), ezért két félét kell készítenem levesből is.
    Leves:
    a.) természetesen halászlé, több halfajtából készül. (nagyobbaknak)
    b.)galamb leves,(saját magunk tartott galambból, a blogomba található kép, ahogy fő a galamb feje, hogy miért nincs feje) zöldség karikákkal és saját készítésű csigatésztával.
    Második: (itt is kettő kell a fent említett okok miatt)
    a.) zöldséggel töltött hús, békün (jól írtam?)szalonnával körbetekerve, tört krumplival, vegyes savanyúsággal.
    b.) tarja szalonnán ülve és füstölt sajttal betakarva, talán kukoricás rizs lesz hozzá, de nem zárkózom el más betéttől sem (nyitott vagyok mindenre).
    Na jó, azért lesz süti is:
    a.) mézes zserbó (2 tepsi)
    b.) gesztenyés golyócskák, kókuszba ill. csoki darába hempergetve,(ez kb. 40-50 db gombóc),
    c.) dió bejgli,
    d.) mákos bejgli,
    e.) mézes kalács.
    Talán ennyi elég is lesz az ünnepekre. Még veszek a biztonság kedvéért elősütött husit és mindig van itthon krumpli, vagy rizs.
    Tehát ringbe szállhatok az első és a második ill. harmadik nyereményért? A teljes receptet le kell írni vagy elég ez is?
    Üdv. Mária 7 fiú 2 lány és 1 férj.
    hajnalimosoly.blogspot.com

    VálaszTörlés
  7. Ja, tennék még ide egy nagyon nagyon finom saját magunk is elkészíthető szaloncukor receptet. (ezt még nem próbáltam, de nem hagyom ki én se)
    Tehát:
    Egészséges szaloncukor

    Hozzávalók:
    50 dkg mazsola
    20 dkg őrölt mandula
    10 dkg kókuszreszelék
    2 bio citrom reszelt héja
    csipet őrölt fahéj
    5 dkg méz (elhagyható)

    Elkészítés:
    A mazsolát hagyd állni 5 percig forró vízben, majd szűrd le, és a méz kivételével a többi hozzávalóval aprítóban dolgozd morzsalékos masszává. Gyúrd össze a mézzel vagy egy kevés vízzel, majd készíts kis hurkákat belőle, és hagyd egy pár órát száradni. Mártogathatod olvasztott csokoládéba, de pálmazsírba kevert kakaóporral és mézzel is bevonhatod.

    Már gyűjtjük is az elhasznált szaloncukrok papírját, így a csomagolás megoldott.
    Üdv. Mária
    Ui: Elfelejtettem, hogy az italok: gyümölcslé, és egy kevéske vörösbor (Szentantalfáról).

    VálaszTörlés
  8. Sziasztok!
    Nagyon köszönöm az eddigi ötleteket, recepteket.

    Mária, igen, így is elég, mert el tudom képzelni, hogy kb. hogy készülnek :-)

    A szaloncukor receptet külön köszönöm!

    VálaszTörlés
  9. Szia Dia !
    Barbin keresztül találtam ide.
    Szeretek a konyhában is kreatívkodni.
    Pulyka mell nem hagyományos módon, történt ugyanis hogy családom néhány tagja a pulykamellett a hús száraz mivolta miatt nem kultiválta.
    Aztán megpróbáltam két vékony szelet baconra ráfektetni egy vékony szelet pulyka mellet, a közepébe egy darab sajtot és egy szem aszaltszilvát tettem.
    Óvatosan feltekerve belehelyeztem a muffin sütőbe, nekem 12 lyukas
    van, és a tetejére egy evőkanál sűrű tejszint öntök.
    35- 40 percig légkeveréssel alsó felső sütéssel 180 fokon sütöm.
    Aranybarnára sül egy kicsi hűlés után önmaga kiszáll a helyéről.
    Krumplipürét és őszibarack befőttet
    adok hozzá. De ettük már savanyúsággal is.
    Szaftos puha formára sült husit kapunk.
    Gusztusosan tálalható, és a tizenkét darab egy nagyobb család részére is elegendő.
    A tejszínt kivéve előző nap " tepsikészre" készíthető.
    Jó étvágyat kívánok !

    VálaszTörlés
  10. Mmama! Nagyon köszönöm! szuper recept!

    VálaszTörlés